【富士山的悲歌】（1－5）（13/59）

的神，就是蕴含在这些制茶的程序中，没喜欢一个

冒土气的村姑，举止文雅的茶艺表演是基础。如果 引诱的客忍不住在茶桌前就

扒光了你们的衣服，那你们就算这块的行家了。美树一语点风俗店茶道的核

心。

美树在茶室门外的一个水缸里用一个长柄的水瓢盛水，洗手，然后将水徐徐

送中漱，目的是将体内外的凡尘洗净，然后，把一个净的手绢，放前

胸衣襟内，再取一把小折扇，在身后的腰带上，稍静下心后，才开始又一次的

茶道教学。

她的动作优美流畅，但又和传统的制茶有些许 不同。很多细节上，美树会适

当的加大动作，比如弯腰取茶时，她的上身会前倾的更，这样会让她显得胸部

更丰满，后的曲线更圆润，腰肢更柔软。再比如洗茶，整理茶具时，她会摆出

好奇又专注的神，恰到好处的表演孩子的柔弱和感。这些处理，都是风俗

店为了招揽客做出的改变，在传统茶道看来，这些动作是不雅的甚至是叛经离

道，但客们喜欢，毕竟没愿意在饮酒作乐时，还枯燥漫长的等待。

简单说，传统茶道专注于茶，我们更难，因为我们除了制茶外，更要专注

于客的反应。

美树讲完后，开始从煮水，并从香盒中取出少量香点燃，让一阵令愉悦

的清香飘在茶室内。接下来，她拿出两个空盘，用手比划一下，假装里面有佐

茶的小点心，推到幸子和芽衣面前。

煮水，是我们和客互动的时间，我们要学会奉承，你们可以夸他的气质

，注意不能提及家庭和工作。客不善言谈，你们要学会准备几个笑话。饮茶前

的小点心一定要奉上，避免空腹 喝茶伤胃，也增加中的甜度，懂了吗？

幸子和芽衣赶紧鞠躬，实际上，两个有些坐立不安的模样。

没过一会，水煮沸了，美树开始熟练的冲茶，然后左手掌托碗，右手五指持

碗边，跪地后举起茶碗，恭送至两面前。她的整个仪态动，即使是教学式的

表演，美树也不忘有节奏的用目光扫过二，观察她们的反应。

二先恭敬的鞠躬，然后小心的持起茶碗品茶。美树的茶汤汁清澄，涩味